Coffret Sels d'exception

Ces sels pyramidaux proviennent du bassin de Missolonghi, une zone naturelle du nord-ouest de la Grèce, et sont le résultat d'un processus rigoureux. Leur forme pyramidale est obtenue par cristallisation dans des conditions de température et de pression spécifiques.

A utiliser en touche finale, comme la fleur de sel. Ils s'émiettent facilement du bout des doigts pour obtenir de fins flocons de sel qui fondent délicatement en bouche et apportent un goût salé, pur et léger.

Dans ce coffret, vous trouverez 3 sels d'exception.

Un sel pyramidal naturel à utiliser comme fleur de sel pure au croustillant exceptionnel.

Un sel d'encre de seiche, sa couleur est due à l'ajout d'encre de seiche 100% naturelle. L'encre de seiche donne un goût légèrement salé et iodé.

Le sel fumé 100% naturel est fumé à froid au bois de hêtre pendant 140 heures. Son arôme est profond et intense et sa couleur dorée est unique. Il donne une note « fumée » unique aux crudités, viandes et poissons.

Le trio parfait pour pimenter vos recettes ou le cadeau idéal à offrir toute l'année !

Taille; 35g, 35g, 90g