Croustade au piment hakka

Hakka-ish Chili Crisp est le raccourci phare du garde-manger de Zing et le best-seller complet ! C'est une union unique en son genre de Cuisine sichuanaise et indochinoise (cette dernière a été introduite dans le monde par la diaspora Hakka vivant à Kolkata, en Inde.)

Ce chili croustillant entièrement naturel a une chaleur équilibrée et un umami enveloppant, avec un léger picotement de grains de poivre du Sichuan ! L'ajout d'épices chaudes et terreuses comme le cumin et la cardamome vous garantira d'être enivré par les odeurs et les saveurs de ce marché aux épices en pot !

Essayez-le avec : des sautés, des nouilles, en sauce piquante, sur votre planche de charcuterie, une pizza, des œufs, et même sur une glace à la vanille !

Ingrédients : Huile de canola, piments chili séchés, épices, sel, champignons séchés, poudre d'ail.