Fermes Terrapin Ridge

Le cœur de Terrapin Ridge Farms est dérivé de mon amour du divertissement. J'ai grandi dans une famille qui aimait organiser des fêtes - notre journée portes ouvertes annuelle était légendaire. Mes amis adoraient passer du temps chez nous et tout le monde était très excité quand c'était au tour de tante Rosie (ma mère) d'organiser la fête des Fêtes. Elle a donné l'impression que c'était si facile. Son secret était un style décontracté et une cuisine savoureuse et sans effort. La pâte à tartiner avait l'air et avait le goût de s'agiter pendant des jours.

J'ai découvert très tôt que j'avais hérité de cet amour du divertissement. Cela m'a attiré dans le monde de l'alimentation de spécialité. Après 10 ans dans l'industrie alimentaire de spécialité, je me suis aventuré à acheter une petite marque d'aliments de spécialité avec un potentiel naissant. J'ai contacté un ami de 22 ans et un autre natif de Cleveland, Brian Coughlin, en juillet 2010 et ensemble, nous avons acheté la marque Terrapin Ridge Farms.

Notre marque est passée d'une poignée d'articles à plus de 84 produits très vendus, notamment des confitures salées, des garnitures d'aïoli, des moutardes, des trempettes, des vinaigrettes et des sauces. Nous avons développé une réputation de créateur d'aliments vraiment originaux et de haute qualité. Notre équipe est composée de gastronomes passionnés dans le but de créer une expérience mémorable et positive qui peut être partagée avec des êtres chers, transformant simple en inoubliable.

Condimentement vôtre,
Marie O'Donnell
PDG/Propriétaire Terrapin Ridge Farms