Logan Petit Lot

Vanessa et Rémi sont les deux fondateurs de Logan Petit Lot. L'étincelle initiale pour créer l'entreprise leur est venue lors d'un séjour de deux ans à Chicago, alors qu'ils vivaient dans le quartier de Logan Square. La région les a exposés à une large gamme de produits savoureux à base de noix, ce qui leur a permis de découvrir la grande polyvalence des noix. Cela leur a donné envie de développer leurs propres recettes et de créer des beurres de noix aussi délicieux que nutritifs !

Selon eux, les ingrédients honnêtes sont ceux qui offrent une meilleure traçabilité, une garantie que les producteurs sont équitablement rémunérés pour leur travail et une assurance que les processus de production sont respectueux de l'environnement. Bien que l'approvisionnement ne soit pas sans son lot de défis, ils aiment considérer chaque nouvel ingrédient utilisé dans leurs produits comme une opportunité de réévaluer leur approvisionnement actuel. Ils sont fiers de s'associer à des producteurs responsables qui partagent leur vision holistique de l'alimentation.